dinner 回鍋肉

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うまー

◎ニラ入り回鍋肉
◎ブロッコリースーパースプラウト納豆
◎大根のぬか漬け
◎ピーマンとじゃこの煮浸し
◎ブロッコリー
◎雑穀ごはん

撮影&タイトル担当が喉がいたいというのでニラを入れてさらなる栄養補給。
味つけはテンメンジャン、豆板醤、トウチジャンを適当な配合で。
あとほんの少しだけ醤油。

お肉を炒めてそこに合わせ調味料をからめ、野菜を加えてざっと炒め合わせる、という感じでしょうか。

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