◎ほっけ干物のポワレ ドライトマトとケッパーのソース
◎サラダほうれん草
◎白菜と大根のスープ蒸し煮
◎パン　

撮影&タイトル担当にごはん何がいいかきいたら、魚、洋風、ということだったので、ほっけの干物を洋風に焼きました。
アクアパッツァの簡易版みたいなイメージです。

ほっけの干物はこの他にも、レモンバター焼きとかもいいですね。