Dinner Chicken soup soba

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◎鶏ねぎせいろ蕎麦
◎アボカド納豆
◎蒸しキャベツの塩昆布オイルあえ 

子供の頃からお蕎麦は鴨せいろが一番好きですが、家で鴨はなかなかないので鶏肉で代用。
鶏とネギは表面を一度焼いて香ばしさを出しています。
そういうひと手間が自己満足になるので、できる限り省きたくない所存です。

そして、なぜか写真が崎山氏。撮影&タイトル担当のチョイスです。

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