3331 cafe ubuntu のパン

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3331 cafe ubuntu / 末広町 

カルダモンロール
カンパーニュ 

アーツ千代田3331に入っていたビストロ&コッペパンのお店が変わり、サンドイッチ&ベーカリーカフェになりました。
パンはきちんとここで焼いているそうで、早速買いにいってみました。

パンは、カルダモンロール、バゲット、カンパーニュ、ノアレザンの4種類のみのようです。
ヴィロン社の粉を使っているというバゲットも気になりましたが、今回はカルダモンロールとライ麦使用のカンパーニュを。

どちらもそれぞれのパンの特徴を備えつつ、食べやすい仕上がり。

あと、こちらのお店、週2日だけ中国家庭料理の定食ランチをやっているらしいです。
そちらも気になる。

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