◎鯖の山椒煮 ◎蒸し鶏とセロリ、くるみのチーズサラダ ◎大根、高野豆腐、こんにゃくの煮物 ◎えのき、小松菜のお味噌汁 ◎雑穀ごはん 花ぶさのお弁当で食べた鯖の山椒煮を真似してみました。 今回も塩鯖使用。 塩抜き、臭みとり…

◎レバーのハニーマスタードバルサミコソテー サラダ仕立て(ケール、グリーンカール、トマト) ◎蓮根と蒸し鶏、秘伝豆のナッツあえ ◎白菜、大根、しめじのスープ ◎全粒粉とコーンミール入りパン どこのお店で何を買うというのは…

◎鶏ねぎ塩◎白菜とナッツのサラダ◎大根、高野豆腐、こんにゃくの煮物◎セロリの葉のぬか漬け◎豆腐とわかめのお味噌汁◎雑穀ごはん　 最初は鶏肉とねぎを炒めて、焼き鳥のたれっぽいもので味付けしようと思ていたけれど、急に塩でいい…

◎とろろ蕎麦 ◎豚と蓮根、ピーマンの辛子味噌炒めのせサラダ 大和芋が安く手に入ったのでとろろ蕎麦。 やっぱり長芋とは違ってきめ細かさと粘りがすごいです。 おいしい。

実家の母からなぜかお菓子が送られてきました。ありがとうございます。文明堂のお菓子のようです。 どら焼き、カステラ巻き(ハニー)、胡桃饅頭の三種類。ナッツが好きなので胡桃うれしい。わざわざ胡桃饅頭にしてくれたみたいです。さ…