a table / 御茶ノ水 タルト ショコラ パン オ　レザン またまた食べてしまいました、a table とりあえず今出ているものはコンプリートしようと割り切りました。 タルトショコラはもっとビターな感じをイメージし…

◎鶏のフォー風蕎麦(アーリーレッド、三つ葉、、レモン) 予告通り、昨日の茹で鶏のスープを使ったお料理です。 レモンをたっぷりしぼるとまた美味しい。 スープはフォーの気分で作っていてナンプラーなど使ってますが、そこに蕎麦と…

◎よだれ鶏(サニーレタス、三つ葉、ナッツ) ◎紅芯大根と白菜のサラダ ◎お豆腐とねぎのお味噌汁 ◎雑穀ごはん 昨日から鶏料理をしようと思っていて、撮影担当に鶏なら何がいいか何度も聞いていたのですがまったく返答がないので、…

今回は撮影担当が記事を担当いたします。 さて、TVを見ていたら懐かしいロゴが目に入りました．ん？タツタ？タッチじゃなくて？チキンタツタは有名ですよね．私も何度もお名前を拝聴しております．がしかし，一度も食べたことが無い．…