◎鰹のガーリックソテーサラダ(サニーレタス、アーリーレッド、トマト)
◎イタリアン花巻

このあと出てくる四谷一餅堂の台湾惣菜を一緒に食べたので、前日作ってとっておいた花巻を放出。
点心つながりでちょうどいいと思ったら、こっちはオリーブオイルを使ったイタリアン仕様だったんでした。
これはこれで鰹のサラダと合うのでまぁいいか、ということになりました。
鰹の味はオリーブオイル、バルサミコ酢、レモン汁、醤油ごく少々がベースです。

花巻、撮影担当にも好評でうれし。
簡単なのでまた作ろ。