◎ホタルイカと春キャベツの全粒粉パスタ
◎鰹のガーリックソテーサラダ(サニーレタス、アーリーレッド、トマト、茗荷、ケッパー、オリーブ)
◎ピーマンとしらすの炒め煮
◎豆腐とあおさのお味噌汁

すごく前のアップし忘れなので色々と忘れ気味なのですが、、、鰹のたたきの残りをソテーして和風サラダにしたのかと思いきや、よくみたらソースはケッパーとかオリーブを刻んだものっぽいです。

ほんの1年ほど前までケッパーてどう使ったらよいのか持て余していたのですが、去年の緊急事態宣言中に買ったフレンチのお弁当でケッパーがいろいろと使われていて、それがきっかけで一気に使い道が開けたのですよね。
お持ち帰りは研究しながら食べられるのがやっぱりいいです。