◎豚餃子、ラム餃子 ◎餃子おやき ◎モンブラン(アターブル) わたくしの生誕の前夜祭として、撮影担当が餃子を作ってくれました。 包むのは私も手伝いましたが、そのほかは買い物から全部やってくれました。 ありがたや、ありがた…

◎鰤の山椒レモンソテー、春キャベツ蒸し ◎サニーレタスと三つ葉のサラダ ◎キャベツと茗荷のぬか漬け ◎もやしのお味噌汁 ◎雑穀ごはん 日本橋、といっても百貨店がある日本橋駅のあたりではなくて、日本橋◯◯町とつく広義での日…

◎海鮮白湯麺(ほたて、豚、キャベツ、もやし) もやしがあったのでちゃんぽんにしようかなと思ったのですが、家にあったラーメンが久留米ラーメンだったので、とんこつベースで海鮮をプラスする感じにしてみました。 最初にお肉とホタ…

◎春キャベツのウンパイロー ◎和風サラダ(アーリーレッド、トマト、サニーレタス、黒ゴマ) ◎豆腐ともずくのスープ ◎雑穀ごはん 多慶屋の肉の小島で買った豚切り落とし、薄さといい脂の入り方といい絶対茹でてソースをかける料理…

◎鱈と春キャベツのマスタードバタースープ(玉ねぎ、セロリ、しめじ)◎バゲット◎ヨーグルトミューズリー このスープ、クリーム仕立てにしようと思ってたのに、シンプル仕立てにしてしまってました。ありゃ。そのうちクリーム版もやろ…