あ、生地の大きさ測るのを忘れてしまった。 型がないので、アルミホイルを折って型っぽいものを作ったのですが、適当に作ったので大きさをあとで測ろうと思ってたのに。 卵1個でロールケーキ、ちっちゃいのが6切れできるくらいの生地…
日: 2021年6月18日
Dinner 蒸し茄子と茹で豚のオイスター中華だれ
◎蒸し茄子と茹で豚の中華だれ(トマト、大葉) ◎わさび菜とキャロットラペ、チーズ、くるみのサラダ ◎紫白菜のぬか漬け ◎ズッキーニと黒ゴマのマリネ ◎豆腐ともずくのスープ ◎雑穀ごはん 安売りの茄子の大袋を買ったので、今…
ひとり昼 タチバナ製麺所の卵入り中太麺で醤油ラーメン
◎焼きあごだしとチキンスープの醤油ラーメン(蒸しキャベツ、わかめ、青ネギ、豚肉、ほうれん草) 東上野のタチバナ製麺所に餃子の皮を買いに行った際、ついでに生中華麺も買ってみました。種類がめちゃめちゃたくさんあったのですが、…