ひとり 真夏の鱈チゲ

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◎たたききゅうりの塩ごま油漬け
◎鱈チゲ(豆もやし、白菜、えのき、しめじ、にんじん、ニラ、豆腐)
◎雑穀ごはん

暑い時に温かいものを食べると、体が落ち着くというか、ぱーっとすっきりするというか、なんだかいいですね。
この日は少し気温が下がった感もあり、辛くて熱い鍋もいけそうと用意を始めたら、夕食いらないと撮影担当から連絡が。
あら、と思いましたが、他におかずなしで2人分たべちゃえばまぁいいかと。

あと、きゅうりの大袋が安売りだったので、麺棒で叩いて漬けるものをたくさん作り置きしておいたので、そちらも。

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