アブラガレイが半額だったので喜び勇んで購入。 白身の脂っぽい魚、美味しくてとても好きなのですが基本お高めでなかなか買う機会がないのですよね。 本当はパン粉をつけてフライっぽくするのが好きですがパン粉がないので普通にポワレ…

今夏は野菜の価格が落ち着かず、一度もごま汁うどんを作れずにいました。 きゅうり、大葉、茗荷、ネギが揃わないと作らないので。 そうこうしているうちに暑くもなくなってきてしまい、もう今夏は作るのを諦めかけていたのですが、突然…