Dinner 四川風中華カレー

夜ご飯なにがいいかと撮影担当に聞いたら、またもカレーと言われたので連続カレー。 豚とニラで四川風中華カレーです。 花椒を粒、粉末、ラー油と3種類使ってます。 中華カレーはぱぱっとできるし美味しいよいです。 撮影担当はカレ…

Lunch 茄子味噌炒め

少しだけ甘めの味付け、普通のお味噌で豚と茄子の炒め物です。仕上げに大葉をトッピング。 撮影担当は普通の雑穀ご飯ですが、私は残っていた発芽玄米入りご飯の焼きおにぎり。発芽玄米入りのご飯は焼きおにぎりに合うと個人的に思ってま…