少し前に予告した通り、春菊を使って鶏照り焼きのちらし寿司です。 これは完全にオリジナルというかある日ふとひらめいた料理でして、その時に春菊×鶏照り焼き×紅生姜という組み合わせがびびっときたので、この３つは外せないポイント…

トムヤムペーストを加えて炒めた焼きそばです。トッピングは汁なし油麺をイメージした感じで、ナッツやパクチーがわりの三つ葉、素干し海老など。 美味しいです‼︎が、啜るとナッツや素干し海老でむせます。私がパッタイでよくなるやつ…