Dinner 鯖のトマト煮

鯖のトマト煮、本当はバジルの生の葉っぱを使いますが、ないので大葉で代用すること多し。 このお料理、実家で父が作ってくれたのを食べたのが最初でした。 自家菜園で取れたバジルを使っていて、バジルとかまったく使うような家庭では…

Lunch 漬物チャーハン(多分)と蒸し鶏茄子

あまりにも前すぎてチャーハンがなんの具なのか忘れてしまったわ。 おそらく、しらすと小松菜のぬか漬け? チャーハンは後から写真をみてもほんとに何が何だかわからない。 あとは作り置きの蒸し鶏に具入りラー油、だったかしら。 あ…