前回のほっけがそんなにしょっぱくなかったので、今回も焼くだけにしてみたら今度はかなりしょっぱかった、、、むぐぐぐぐ
個体差？焼き方の問題？でも同じようにココットグリルで焼いたので、焼き方にはそんなに差がない気がする。やはり個体差かしら。

直前まで煮付けにするか焼くだけかで迷ったけれど、煮付けだと調味料がプラスされて塩分が多くなっちゃうかしらと焼くだけにしたんですよね。
でも煮つけると煮汁に塩分が出て、その煮汁を飲むわけでもないので、むしろ塩分の摂取量は減るような気がしないでもない。やはり煮付けにすればよかったか。

その他おかずは、とろろ、大豆マリネ、作り置きの高野豆腐と茄子の南蛮漬けです。