本当はツナ、コルニション、ミニトマト、ハムで作るお料理ですが、ハムout、きのこinでミニトマトの代わりにトマトジュースで作りました。
コルニション、今回どこかのスーパーで買ったドイツのにしたらちょっと太くて柔らかいかも。
ピクルス寄り？
もっと小さくてコリコリのがいいなぁ。

まぁ、私が非常に食感にこだわるので気になるだけで、ちゃんとおいしいお料理ではあります。
このお料理、15年くらい前に雑誌に載ってるのを見て以来ずっと好きでたまに作りますが、ほんとおいしいです。

ちなみに、お皿にぽてんぽてんと落ちてるのはコルニションの輪切りです。