撮影担当にパンまだあるよ、と言ったらパンペルデュがいいというので作りました。
今回はイエナのバゲット使用です。

パンペルデュはバゲットがちゃんとしてればほぼ美味しくできます。
よってパン屋さんで買ってきたバゲットなら大抵美味しいです。

セーグルは3日目でしたがリベイクなしでもまだ美味しかったです。
やはりライ麦パンはよいですね。