店名通り、林檎と紅茶の焼き菓子をメインに作っているお店のようでしたが、私が行った時はすでに林檎のお菓子は残りわずかになってました。 そんなわけで林檎のクッキーと紅茶(アールグレイ)のスコーンを。 スコーンはめちゃめちゃ大…
日: 2021年12月30日
東京ドームシティ クリスマスマーケット②【焼き菓子】MUFFIN and thingsのスモアマフィン
東京ドームシティのクリスマスマーケット、一番のお目当てはバインミーリエンだったのだけれど、前日か前々日くらいに気になっていたアポロンというカフェも出店するという情報を得て、焼き菓子エリアにも行ってみることにしました。 と…
【カフェ】<湯島>みじんこでホットケーキとフレンチトースト、ホットサンド
前をよく通りかかるのでずっと気になってましたが、今回paypay30%還元対象店ということで初めて行ってみました。 この時まだクリスマス前だったので限定のクリスマススイーツなども気になりましたが、みじんこといえば、のホッ…
Morning 目玉焼きホットケーキ
先日はパンケーキを作りましたが今回は撮影担当のリクエストによりホットケーキです。 パンケーキとホットケーキは味もテクスチャーもかなり違います。 パンケーキはむちむち、ホットケーキはふかふかしていて分厚いです。 ただ、今回…
Lunch 帆立とほうれん草のアメリケーヌソース風パスタ
アメリケーヌソース食べたーいと思いましたが、海老とか蟹とか甲殻類の殻を煮出して作るソースなのでそう易々とは作れない、、、と諦めないのがわたくしです。 素干し海老を水に浸し、ハンディミキサーでガーッとやって海老及び殻の風味…