もやしとニラがあったのでトムヤム味のパッタイにしました。
ん？トムヤム味の時点でパッタイではないか？ま、いっか。

今回買ったフォーはタピオカ粉が入ってないのでどちらかというとセンレックとセンレイの中間のものみたいな感覚です。
炒めにも対応できますね。

クラッシュナッツは前は包丁で刻んでいたけれど、キッチンペーパーで挟んで瓶で叩く方が断然楽でした。
なぜ今まで気づかなかったのか、自分。