このほっけとろろの組み合わせ、既視感が、、、
今シーズンは、ふるさと納税と不揃い長芋にお世話になりっぱなしです。

あと柑橘大根。
味はほぼなますなんですが、切るのが楽なのと、よりフレッシュ感があるので最近はこちらが主流です。
アイラップで作るのも楽ちん。

あと具沢山味噌汁、これも登場回数多し。
冷凍してあるきのこ類、買い置きの高野豆腐と今シーズン安めの白菜、大根、ネギなどその時ある野菜を使えばいいのでいろんな面で助かります。
作り置きの蒸し鶏を作る時に冷凍してとってある鶏皮をコク出しに入れてます。
気分でお味噌や出汁を変えたりするのも個人的に楽しいポイント。
最近はやきあごだしで、普通の味噌に少しだけ白味噌というのが好きです。