完全に和えてしまったので鰹が少なく見えかもしれませんが結構多めです。
味的には好きで材料そろえば結構作る豚と蓮根のネギ柚子和えとのレモンアレンジです。
お醤油的なものは使っておらず、塩、レモン汁、米油がメインで少しだけお砂糖を加えて角をとってます。

そう、やっと国産レモンというか正確にはメイヤーレモンですが、が手に入ったのです。うれしいぃぃ。