撮影担当がお好み焼きを食べたいというのだけれど、ネギがなくてニラがあったのでニラでお好み焼きです。
紅生姜がなくて生姜はたくさんあったので酢漬けにして代用。

ひさびさに作ったら具の切り方を忘れていてかなり大きく切ってしまいました、失礼しました。
生地作りと焼きは撮影担当です。ありがとうございます。

初めてニラのお好み焼きを作った時は、ニラ‼︎という気がしたのですが、今回はそうでもないかも。
慣れたのか、具の配合の違いか、ニラの個体差か。