少し前のひとりごはん時に鶏天を作ったらすごく美味しかったので、撮影担当にも食べてもらいたくてまた作りました。
鶏天の他、春菊天、素干し海老と玉葱のかき揚げも。
と言ってますが、当然揚げてなくて焼いてます。
新しいフライパンは天ぷら風焼きがしやすくていいなぁ。

今回は丼ではなくてお蕎麦です。
この長角皿、お蕎麦と天ぷらを一緒に盛りたいとずっと思っていたので、それができて嬉しかったです。