【和菓子】<湯島>つる瀬の本かえしわらび餅

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撮影担当がつる瀬のわらび餅を買ってくれました。
ありがとうございます!

箱はちいさめですが、中にぎっっっしりわらび餅が詰まっていて、十分な量を2回たべられました。
黒蜜は100円で別売りだったそうで買わなかったとのこと。
前にあんみつを買った時についていた残りを冷凍庫に入れておいたので、それを使えばいいかと思いましたが、蜜がなくても十分に甘かったです。
黒糖が練り込んであるのかな。

むちむちぷるんとしていておいしかったです。
賞味期限が翌日までとのことですが、翌日もちゃんとぷるんとしてました。

ちなみに、その場でお店の方が手際良く包んでくれたそうです。
中の透明の包みは一度食べたあと、また元に戻そうと撮影担当が再現しようとしたのですがうまくできませんでした。、、、職人技!

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