なんでかおかずが少ない。
なんでだ？
たまに出来上がってみたら、あれ？てことがありますね。
使った材料の多さの割に、調理したら想定以上にカサが減って少なく感じるということがあるのですが、それかしら。
あと、もう一品作り置きがあると思っていたのに、盛り付ける段になって初めてもうないことに気づく、とか。

今回のふるさと納税のほっけは、ただ焼くより何かしら調理したほうがやっぱりいいかも。
塩気を少し抜きたいので、白ワイン多めで焼きました。