Dinner 焼き鯖寿司

大葉をのせる順番を間違えて上にのせたら何が何だかわからなくなった、の図。 大葉は多い方が美味しいのでしょうがない。 焼き魚だけだとタンパク質が心もとないので、豆サラダは蒸し鶏入りです。 が、水切りヨーグルトとあえたら何が…

ひとり昼 ニラもやし焼きそば

  八百屋さんで9円だったもやしと39円だったニラ。すごい原価の低さの焼きそばです。キャッホゥ! 味はオーソドックスにソースで、作り方としてちょっとあぺたいとの両面焼きを意識して焼き付ける感じにしてます。美味し…