鰤をスパイス炒めしてみたいなぁと以前から思っていて、今回は花椒で。黒酢も加えて味に深みを与えてます。酸味はそんなに感じないくらいの仕上がりです。こういうささっと作る中華系の炒め、いろいろな組み合わせで作ってますが、結構ど…

夜スーパーに行ったらお惣菜のハンバーグが半額だったので買ってみました。とりあえず帰ってすぐにアイラップに入れて冷凍しておきました。 普段お惣菜てほとんど買わないので興味津々。唐揚げや焼鳥は撮影担当が好きなので、安くなって…