獅子唐があったら作りたいものといえば、ガパオライスと天ぷら風(揚げ焼き含む)とキーマカレーがベスト3かも。そんなわけで今回はキーマカレーです。これには茗荷が鉄板。茄子も入っていたらさらにいいけれど。 あと、最近のカレーの…
日: 2022年7月5日
Lunch ニラとキャベツの花椒焼きうどん
撮影担当に焼きうどん作るけど何がいい？ときいたところ、中華スパイス味、との返答。 ほんと、そういうの好きね。 というわけで、そんな感じのコンセプトで作りました。 今回も麺は焼きつける感じで。 茹でうどんをほぐさないでその…