昔の奥様雑誌の付録の小林カツ代先生のレシピ本に載っていたものを参考に。 今回長芋で作りましたが元レシピはじゃがいもです。 本当は揚げて味噌のタレであえるのですが私は焼いてます。 このレシピ本、おそらく人生で一番繰り返し読…
日: 2022年8月5日
ひとり昼 あんかけ焼きそば
こんがり焼きめをつけた焼きそばにキャベツと豚肉のあんかけです。おいしいね。最近マルちゃんの麺じゃなくても結構美味しく作れるようになってきた気がするのは気のせいかしら。私の技術があがったのか、はたまた他の麺メーカーの研究開…