ひとり アボカドハンバーグ丼わさび醤油ソース

適当に自分で鶏をミンチにしてハンバーグにしたら思いのほか大きくできてしまいました。 ごはんが下にあるのがまったく見えない、、、 アボカドは皮を剥がしてから薄く切るときれいなのに、間違って皮を剥がす前に切り目を入れてしまい…

Dinner 穴子とアボカドの五目寿司

翌日から4日間出張に行く撮影担当。 しばらく家のごはんが食べられないので、少し手の込んだものをと、穴子の五目ちらし寿司にしました。 と言っても、そんなに大変ではないですが。 しいたけの甘煮や錦糸玉子を作るのでちょっと工程…