ひとり昼 クリーミー冷やし担々麺

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この時は9月に入ったところでしたが、気温はそれほどではないのに妙に蒸し蒸しする日が続いてました。
暑いだけなら熱いものを食べてパーーっと汗をかくのが気持ちいいけれど、蒸す時はそれが通用しないので、冷たい麺をちゅるちゅると。

ミルクと白味噌入りのクリーミーな担々スープを冷やし、茹で豚、茹でもやし、薬味と共に。
体を冷やすのはあまりよくないというけれど、こういう時は冷たいものが救われますね。

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