さて、前述のようにビリヤニ大澤のビリヤニランチの炊き上がりまでの時間を利用して東京都美術館へ。お目当ては、フィン・ユールとデンマークの椅子、です。 会場には写真が撮れるフロアや実際に椅子に座れるフロアもありました。事前に…

夕食はパスタにでもしようかと思っていたら、昼も炭水化物主体のご飯だったので違うものがいいという撮影担当。なぬ、、、？ で、塩鯖焼いたのがいいとのこと。あら、塩鯖連投なのは問題ないらしい。ならば楽だしまぁいっか、というわけ…

ちょっと前に夕食に塩鯖を焼いたとき、もう一枚一緒に焼いて冷凍しておきました。そちらを使って炊き込みご飯。大葉とインゲン(正確にはささげ)は実家の家庭菜園のものです。大事に食べていたら結構日にちが経ってしまったけれど、まだ…

鰤が特売だったのですが、どれもかなり分厚いカットだったので、煮物にしようと思い、あえて脂多めの部位を選んで買いました。鰤の煮物といえば鰤大根だろうと思ったのですが、季節的なこともあるのか、大根はちょっと手が出ないお値段だ…