ひとり トマトと玉子の炒め

ひとりだと卵の減りが遅いので、大胆に使ってトマトと卵炒め。もっと半熟にする予定だったのですが、やや賞味期限迫り気味なことが深層心理に影響したのか、結構かた焼きに仕上がってしまった。 野菜も重要なんですが、タンパク質を摂ら…

おやつ 焼肉まん

焼いた肉まんが好きです。おそらく昔パリの中華街のお店で食べたことがあるのですが、日本ではあまり見かけない?焼き小籠包はありますけどね。 豚まん的なものを直接蒸し焼きにするのが一番美味しいというか好みですが、スーパーでミニ…