副菜にお豆腐をつける場合、いつもは撮影担当と半分こにしているので、ひとりで1個食べるのは食べ慣れていなくて、副菜としてはちょっと過剰な感じなのですよね。で、なんとなくお豆腐を持て余していたら賞味期限が迫ってきてしまった！…

味噌ラーメン食べたいなと思い、ニラとキャベツで味噌ラーメン。すりごまも入れて、やや胡麻味噌感もプラス。タンパク質がなかったので、作り置きの蒸し鶏をのせました。蒸し鶏、セージとクレソルで洋風の味付けなので大丈夫かしらと思い…