ボロネーゼを食べたくなったのでつくりました。
が、麺を茹でるのが面倒で冷凍そばを使ってます。
冷凍そばのパスタ使いは全く違和感なくておいしいです。楽だし。
冷凍そば、普通のお蕎麦として使うことの方がめずらしいくらいです。

ボロネーゼ、1食分くらいだとすぐに煮詰まるので、結構ぱぱっと作れて意外と面倒ではないです。