【焼き菓子】<上野>Guruatsuのお豆腐キャロットマフィンと塩キャラメルバナナの豆乳スコーン

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お野菜ランチBOXを買ったときに一緒に買っておいた焼き菓子たち。
冷凍しておいたので、けちけちと時間をあけていただきました。

ぐるあつのマフィンはお豆腐を使っているそう。
しっとり、とか、もちもち、ともまた違う、ちょっとぬちゃっとした感じすらある独特のテクスチャ。
焼き菓子の喉に詰まる感じが苦手な方でも大丈夫そう。

スコーンもバナナということもあってか、食べやすい感じです。

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