大葉を挟んだチキンカツ風ですが、実はパン粉をつけてグリル焼きしました。
なので、パン粉は片面です。

ソースはまたもやフレッシュトマトソース。
アップする順番が結構ぐちゃついてしまって、時系列があってないため、続けてフレッシュトマトソースを作っている感じになっちゃいましたが、本当は連続ではないです。

ただ、このソース、簡単だし美味しいので、やりがちといえばやりがちかもしれぬ。