卵や魚、鶏などに合うというハーブ、タラゴン(乾燥)を買ったので、鯵のハーブパン粉焼きに使ってみました。が、パセリ、オレガノ、バジルなどあったハーブをさらに入れてしまったので、いまひとつタラゴンの味はよくわからなかったよう…

ピーナッツオイル炒めいいね、となったので、今度は中華炒め麺に使ってみました。 具はターサイ、もやし、豚肉、麺はマルボシの中華そば(乾麺)です。 乾麺を炒め麺にすると、べたべたしがちなので、今回は茹でたあと、しっかり水洗い…