ひとり 鯵のフライ風パン粉焼き

前回はハーブパン粉焼きにしました、今度は普通のアジフライぽくしてみました。まぁ、いつも通り焼いてますが。 こうやってシンプルに調理すると、鯵ってすごく旨みのある味なんだということがよく分かりますね。そりゃアジフライ、美味…

日本橋三越でペトラブランカのパンケーキ(米粉、プレーン)

戸越のカフェ、ペトラブランカ、ずっと気になってましたが遠いよなぁと。が、日本橋三越でパンケーキの販売をするとの情報を入手。どうやら今は、カフェではなく、看板メニューの厚焼きホットケーキ専門店として、テイクアウト、通販、催…