気づいたらお豆腐が賞味期限間近だったので麻婆豆腐です。
麻婆豆腐を作るのはほぼこういうとき。

結構久しぶりに作った気がします。
花椒きかせて、トッピングは三つ葉と青ネギです。
あ、あと、隠し味で黒酢を入れてます。
おいしいね。

ちなみに、我が家の麻婆豆腐は撮影担当の好みにより、お豆腐がかなり細かいです。