あまり甘くない味付けで豚肉を炒めて大葉をトッピングした丼をたまにひとりめしで作るのですが、それを普通のおかずにしてみました。が、丼の時とは何かが違う、なんだろう？撮影担当からも、大葉があんまり合ってないかも？という感想。…

イワシの水煮缶があったので、パスタにしました。作り方としては、普通のイワシパスタを作る感覚で。トマト、オリーブ、玉ねぎ、にんにく、アンチョビなど使ったかと思います。やや忘れ気味。缶詰はぱっと使えて楽でよいです。 右下の真…