Dinnerとなってますが、撮影担当は急遽飲み会になったので、わたくしのみ夕食、撮影担当は翌日昼にスライドです。 なので、本当はスープなども作る予定でしたが、ひとりごはんになってしまったので、まぁいいや、と。 最近すっか…

おやつです。撮影担当がお腹空いた、タンパク質のものがいい、というので、煮やっこを作ったら、お餅も入れてーということでこうなりました。 揚げ玉(緑のたぬきの天ぷらを砕いたもの)が一番役に立つのが煮やっこの時。捨てないで取っ…

鶏とネギと三つ葉があるとお蕎麦にしがち。これは、鴨汁そばの変形です。子供の頃から、外食のお蕎麦は鴨汁しか食べないくらい好きなもので。 鶏の皮やネギをあぶって香ばしさを出したり、そこそこ手が込んではいます。が、ボリューム不…