またもや特売の大葉を大量買いしたので、鰤のソテーにたっぷり添えました。鰤はレモンペッパーで味つけてして、ガーリックオイルでソテーしてます。最近、魚は照り焼きなど和風の甘辛い味よりも、こんな感じのあっさりしたソテーの方が好…

パスタと別にメイン、という組み合わせ、普段あまりしないのですが、なぜこの日はこうなったのか。随分前のことなのでさっぱりおぼえてないのですが、おそらくパンも冷凍ごはんもなく、でも早く食べたいとなって、ご飯を炊くよりパスタを…