うーん、この時のバゲットはどこのお店のものなのか。はて。
直径が小さめだから細目のバゲットだよなぁ、、、人形町のつくしかなぁ、、、？

とにかくパンペルデュは美味しいので、バゲットがあれば作りがち。
パサパサしていなくて柔らかすぎず、粉の味がしっかりあるバゲットで作ると特に美味しいと思います。