冷凍バゲットがたまってきたのでパンペルデュ。
パンペルデュは土井先生方式で先に牛乳にだけ浸して作るのですが、最近その段階でレンチンするというレシピを知りました。
冷凍パンの時は事前に解凍しないといけなかったので、ここの段階でレンチンは便利でいいわ。

お昼ごはんだったので豆サラダもセット。
自分で茹でる豆は本当に美味しい。
美味しすぎる。
値段が高いのと何回も茹でるのが面倒なので自分にストップをかけられるけれど、それがなかったら永遠に食べられそう。
お米が好きじゃないので本当はご飯がわりに食べたい。