作り置きのマッシュルームのオイル漬けと蒸し鶏でオイルパスタ。オイル漬けラストだったので、汁ごと使って旨みたっぷり。 作り置きをすると、食べたい気分じゃなくても悪くなる前に食べないと、となるのが嫌であまりしないのですが、あ…

マッシュルームがあったら作りたくなるもの、そのひとつがナポリタン。本当はピーマンも欲しいところだけれど、ないのでしょうがない。が、この日の夜、撮影担当が安かったよーとピーマンを大量に買ってきてくれたという、、、惜しい!ニ…

ちらっと吉池をのぞいたら、マッシュルームがダンボール1箱1kg入りで600円。 普通にパック入りのものを買うよりかなりお安い！ きのこ系は冷凍しておけるので、すぐ食べきれないような量でも問題なしです。 しかも、いまは冷凍…

トマトジュースを切らしていたので白いプッタネスカ。 それだけだとなんなのでキャベツを足しました。 プッタネスカに使うアンチョビ、オリーブ、ケッパーは、イタリアの家庭に常備されているとよくプッタネスカの説明に書いてあります…

スーパーに行ったら捌いてあるアジが半額だったので、ｳﾜｧｲ！と購入。早速アジフライ。でも、なんかイメージと違うなぁと思いながら作っていたところ、パッケージをよく見たらシマアジでした。ぎゃふん。一般的にアジフライにする真鯵…

前日、ジンギスカンの食べ飲み放題で調子に乗りすぎた撮影担当、撃沈。 翌日も調子が戻らず、コンビニの鍋焼きうどんが食べたいというので、ローソンで買ってきました。 意外と高い。 こういうもの普段買わないので知らなかった、、、…