前日多慶屋で買った長いパンでサンドイッチを作りました。 以前長いパンを買ったときのことをブログ内検索したら、このパンはスペインのパンで、オリーブオイルをつけるのが合うらしいとありました。 それを見る前だったので、まったく…

◎スパイシーフライドチキン◎ヨーグルトマヨチーズのサラダ◎きのこのクリームスープ◎パン 一見唐揚げですが、フライドチキンです。唐揚げとフライドチキンの違いは、個人的には衣に味がついてるかだと思ってます。粉にハーブやスパイ…

ひき肉は質がいまいちだったり、薄切りや切り落としより割高だったりして、すっかり買う気が起きなくなってしまいました。 切り落としをブンブンチョッパーでひいてもいいですが、それすら面倒だったこの日は、適当に細かく切ってポーク…

◎鱈とホタテ、春きゃべつの豆豉蒸し◎魚河岸揚げ◎トマトともずくのスープ◎サラダ(サニーレタス、アーリーレッド、くるみ、パルメザンチーズ)◎雑穀ごはん キャベツがたくさんあると蒸しがち。蒸し料理は楽でいいですね。お皿ごと蒸…

あおさ大好きなので、小分けにして冷凍しているのですが、それだと思ってたものがセロリの葉っぱでした。 そんな冷凍セロリ葉っぱを使ってスープです。 あと、半額だったどら焼きを冷凍しておいたら、あんこがぱさついてたので、ヨーグ…

◎甘味噌鶏ときゃべつの蒸し炒め ◎三つ葉と豆腐のお味噌汁 ◎ピーマンとしらすの炒め煮 ◎トマトもずく酢 ◎雑穀ごはん タッカルビの作り方を見て作りましたが、タッカルビではないです。 味付けがコチュジャンではなくて甜麺醤と…