◎鮭のちらし寿司(三つ葉、高野豆腐、黒ごま) ◎トマトもずく酢 ◎茗荷と素干し海老、塩昆布の白和えサラダ ◎キャベツ豚汁 ◎ゆでブロッコリー しょっぱかった塩鮭を使って混ぜ込みちらし寿司。 何でか鮭のちらし寿司を作るとき…

◎鰯と豚のセロリ葉パン粉焼き ◎サラダ(サニーレタス、ブロッコリー、トマト、アーリーレッド、パルメザンチーズ) ◎春キャベツ外葉のポタージュ ◎めかぶ ◎パン セロリの葉と鰯、絶対合うと思ったので、以前チキンで作ったセロ…

◎焼き塩鮭◎とろろ◎トマト、スイカの皮のぬか漬け◎ニラと豆腐のお味噌汁◎めかぶ◎小松菜と高野豆腐の煮浸し◎雑穀ごはん 魚はひと切れ100円以内、どうしてもというときは120円、というのが鉄の掟(自分の中での)。 吉池で甘…

◎鰯の赤ワイン煮 ◎和風サラダ(サニーレタス、トマト、三つ葉) ◎高野豆腐とセロリ葉の塩きんぴら ◎めかぶ ◎小松菜のお味噌汁 ◎雑穀ごはん 吉池で美味しそうな鰯がサービス品になっていたのでいそいそ購入。 鰯の蒲焼丼にす…

◎スパイシーフライドチキン◎ヨーグルトマヨチーズのサラダ◎きのこのクリームスープ◎パン 一見唐揚げですが、フライドチキンです。唐揚げとフライドチキンの違いは、個人的には衣に味がついてるかだと思ってます。粉にハーブやスパイ…

◎鱈とホタテ、春きゃべつの豆豉蒸し◎魚河岸揚げ◎トマトともずくのスープ◎サラダ(サニーレタス、アーリーレッド、くるみ、パルメザンチーズ)◎雑穀ごはん キャベツがたくさんあると蒸しがち。蒸し料理は楽でいいですね。お皿ごと蒸…