撮影担当におねだりされたのでオムライスです。 めんどくさいから嫌なんですが頑張りました。 たまにしか作らないのでいつも出来上がりのクオリティが低いです。 でも、小学生くらいの子供の頃はオムライスしか作らなかったんですよね…

◎鰤の山椒レモンソテー、春キャベツ蒸し ◎サニーレタスと三つ葉のサラダ ◎キャベツと茗荷のぬか漬け ◎もやしのお味噌汁 ◎雑穀ごはん 日本橋、といっても百貨店がある日本橋駅のあたりではなくて、日本橋◯◯町とつく広義での日…

◎春キャベツのウンパイロー ◎和風サラダ(アーリーレッド、トマト、サニーレタス、黒ゴマ) ◎豆腐ともずくのスープ ◎雑穀ごはん 多慶屋の肉の小島で買った豚切り落とし、薄さといい脂の入り方といい絶対茹でてソースをかける料理…

◎鯖のひらき おろし添え◎豚ともやしの炒め◎サラダ◎豆腐とニラのお味噌汁◎雑穀ごはん 鯖は、半身になった塩鯖がよく安売りになっているので常備してますが、めずらしく開きをみかけ、しかも特売だったので買ってみました。 塩の塩…

◎サテ(アーリーレッド、ピーマン、椎茸)◎トムヤムサラダ(サニーレタス、トマト)◎豆腐、しめじ、ニラのスープ◎大根と白菜のぬか漬け◎雑穀ごはん 鶏肉に味をつけてグリル焼き、な料理は楽だし、別々ごはんにもできるので、レパー…

◎即席塩豚と大豆の煮込みスープ(玉ねぎ、白菜、大根)◎鮭の焼き漬け海苔弁◎キャベツの即席漬け 以前、吉池で半額で買った鮭海苔弁を冷凍しておいた残り。雰囲気を変えてお弁当箱に入れてみました。 あとは、豚ロース厚切りをコロコ…